Resep: Ayam Betutu Terbaru

Ayam Betutu.

Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Betutu yang benar.

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Siapkan 5 potong untuk Ayam.
2. Siapkan 1 batang untuk Sereh (geprek).
3. Anda perlu 1 sdt untuk Kunyit bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt untuk Merica.
5. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Cabe merah (iris halus).
7. Siapkan untuk Air.
8. Siapkan untuk Gula garam.
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
11. Siapkan 10 buah untuk Cabe merah.
12. Anda perlu 15 buah untuk Cabe rawit.
13. Anda perlu 4 siung untuk Bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
15. Siapkan 3 buah untuk Kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
17. Siapkan 1/2 buah untuk Terasi.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.

Instruksi Ayam Betutu

1. Siapkan semua bahannya. Di resep ini saya tidak pakai lengkuas karena tidak ada stok di rumah..
2. Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus, kunyit bubuk, merica dan sereh sampai harum, kemudian masukkan ayam. Aduk sebentar..
3. Tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata lalu masak sampai ayam matang dan air berkurang..
4. Setelah matang, tambahkan cabe merah iris. Aduk sebentar lalu siap di sajikan..