Balado Terong Ungu.
Anda dapat memasak Balado Terong Ungu menggunakan 12 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Balado Terong Ungu yang benar.
Bahan-bahan Balado Terong Ungu
- Siapkan 2 buah untuk terong, cuci dan potong potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 4 untuk . Siung bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan 1 buah untuk tomat besar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk terasi.
- Siapkan secukupnya untuk Gula, garam.
- Siapkan 1/2 gelas untuk air.
Step by step Balado Terong Ungu
- Goreng terong hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, garam, gula. Koreksi rasa jika air sudah menyusut masukkan terong yang telah digoreng. Aduk aduk hingga rata dan matikan api. Balado terong ungu siap disajikan..