Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan.
Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Anda dapat memasak Ayam betutu menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam betutu yang benar.
Bahan-bahan Ayam betutu
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam.
- Anda perlu untuk Daun sop dan prei.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Cabai merah.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Miri.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Kencur.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu untuk Tumbar.
- Siapkan untuk Serai.
Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Langkah-langkah Ayam betutu
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera ya bun😊.
- Blender kasar/ ulek semua bahan kemudian tumis sampai wangi tambahkan 1 gelas air dan masukkan ayam beri garam dan gula secukupnya kemudian tutup masakan sampai ayam matang, mudahkan bun😁 selamat mencoba bunda😍😍.
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.