Balado terong. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah.
Anda dapat memasak Balado terong menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado terong yang baik.
Bahan-bahan Balado terong
- Anda perlu 3 buah untuk terong ungu.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap(saya menggunakan royco).
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 100 ml untuk air matang.
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong. Tapi percayalah.ini enak lho teman-teman.kalau Balado Terongnya seperti ini penampilannya.tetap menggoda selera kan ? Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado.
Instruksi Balado terong
- Potong terong menjadi 3 bagian kemudian potong kembali menjadi empat bagian memanjang,kemudian goreng sampe empuk,angkat tiriskan..
- Ulek sampai halus bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan garam.
- Panaskan wajan,tuang minyak goreng.masukan bumbu halus aduk sampai harum masukan gula,penyedap rasa,air.
- Masukan terong yg sudah digoreng tadi aduk sampai bumbu meresap dan dirasa sudah matang.
- Angkat dan sajikan.
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.