Ayam Betutu.
Anda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Betutu yang benar.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Siapkan 1 ekor untuk Ayam Kampung (kira2 2kg, sy pot. jd 8).
- Siapkan Secukupnya untuk Air, Garam, Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Siapkan 2 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 4 btr untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 sdm untuk Terasi.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dirajang halus :.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 3 jempol untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 jempol untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 4 jempol untuk Kencur.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk Kunyit.
- Anda perlu 3 btg untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk Cabe rawit.
Step by step Ayam Betutu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rajang sampai matang wangi..
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih. Aduk rata, masukan garam dan gula secukupnya..
- Tambahkan air sampai menutupi ayam..
- Ungkep dgn api kecil sampai matang empuk. Test rasa. Angkat 😍, rasanya 👍🏻👍🏻👍🏻 bumbu jg medok bgt 😘.