Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Terong Balado yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda perlu 4 bh untuk terong ungu.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk terasi bakar.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal.
- Siapkan 10 bh untuk lombok merah besar.
- Anda perlu 10 bh untuk lombok jemprit.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 8 bj untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 bj untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda perlu 3/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/5 sdt untuk merica.
- Siapkan 1-2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan Sedikit untuk air.
Instruksi Terong Balado
- Cuci bersih terong, potong2 goreng hingga matang..
- Haluskan bahan sambal (blender) hingga halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan trasi aduk2 hingga berubah warna dan matang..
- Masukkan air dan bumbu aduk2 hingga rata..
- Masukkan terong, aduk rata hingga terong tercampur rata dengan sambal. Angkat dan sajikan 😍.