Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Anda dapat memasak Ayam Betutu Bali menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Betutu Bali yang baik.
Bahan-bahan Ayam Betutu Bali
- Anda perlu 500 gr untuk Ayam (bagian dada & paha), Cuci bersih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam & Penyedap Rasa.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada Bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu Iris Halus:.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 10 Buah untuk Cabe Rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 Ruas Jari untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Jahe.
- Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Kunyit.
- Anda perlu 2 Batang untuk Serai.
- Anda perlu untuk Bumbu Uleg Halus:.
- Anda perlu 5 Buah untuk Cabe Rawit.
- Anda Membutuhkan 2 Butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Terasi.
I had the foods was very nice". Fast food restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali.
Langkah-langkah Ayam Betutu Bali
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, setelah panas. Masukan bumbu halus, masak setengah matang. Setelah itu masukan bumbu iris. Tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukan ayam. Beri secukupnya air sampai ayam terendam. Beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa..
- Kecilkan api, tunggu sampai air menyusut/ hampir habis. Kembali koreksi rasa. Saat air hampir habis, matikan kompor. Sajikan, dannnn ayam betutu ala-ala siapp untuk disantapp👌.
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.