Ayam Betutu.
Anda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 16 bahan dan 1 step by step. Inilah cara memasak Ayam Betutu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kunyit bubuk/ kunyit segar.
- Siapkan 1 untuk terasi.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Bumbu rajang :.
- Anda perlu 15 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sereh.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit.
- Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
Langkah-langkah Ayam Betutu
- Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan ayam dan lumuri semua ayam dg bumbu. Tambahkan air. Masak dg api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap..