Resep: Terong Balado Terbaik

Terong Balado.

Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Terong Balado yang baik.

Bahan-bahan Terong Balado

1. Anda perlu 2 buah untuk Terong Ungu.
2. Anda Membutuhkan 2 batang untuk Daun Bawang / Bawang Pre.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus ::.
4. Anda perlu 6 siung untuk Bawang Merah.
5. Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
6. Anda Membutuhkan 4 biji untuk Cabe Merah Besar.
7. Anda Membutuhkan untuk Cabe Kecil.
8. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Terasi.
10. Siapkan 1 sendok untuk (1/2 lingkaran) Gula Merah.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam & Gula.

Step by step Terong Balado

1. Haluskan semua bahan Bumbu Halus.
2. Kemudian Tumis Bumbu Halus hingga harum dan terpisah dengan minyaknya.
3. Masukkan Terong. Tambahkan sedikit saja air..
4. Masak hingga terong empuk. Masukkan Daun Bawang/Bawang Pre. Cek Rasa..
5. Sajikan dengan nasi panas. Atau dijadikan Sambal Terong hanyaa menambahkan jumlah Cabe Kecil..