Cara Membuat Terong Balado Nyaho Terlengkap

Terong Balado Nyaho.

Anda dapat membuat Terong Balado Nyaho menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Terong Balado Nyaho yang baik.

Bahan-bahan Terong Balado Nyaho

1. Anda Membutuhkan 2 buah untuk terong ukuran besar.
2. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
3. Siapkan 2 cm untuk laos.
4. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai hijau.
6. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 1 buah untuk daun salam.
9. Anda perlu 1/2 buah untuk tomat.
10. Anda perlu 1/4 sdm untuk ketumbar.
11. Anda perlu 1/2 buah untuk kemiri.
12. Anda perlu 1/4 untuk bongkahan gula merah.
13. Siapkan 1 lembar untuk daun bawang.
14. Siapkan untuk Garam.
15. Siapkan untuk Gula pasir (opsional).
16. Anda perlu untuk Lada bubuk.
17. Siapkan untuk Penyedap rasa.

Langkah-langkah Terong Balado Nyaho

1. Cuci bersih terong lalu dipotong dadu.
2. Haluskan ketumbar, kemiri, garam, tomat, kunyit, bawang, dan cabai.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah harum, tambahkan air.
4. Masukkan potongan terong, laos, gula merah, dan daun salam. Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
5. Jika sudang matang, tiriskan lalu tambahkan potongan daun bawang.