Ayam Betutu.
Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam Betutu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Siapkan untuk Ayam kampung 1ekor potong jd 4bagian.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Kencur.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk Daun jeruk dan sereh.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Terasi.
- Anda perlu untuk Garam, gula.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe kecil,.
Step by step Ayam Betutu
- Halus kan bawang putih, bawang merah masing" 3siung, kunyit, kencur, tumbar, jahe, terasi, garam, dan gula.
- Sisa bawang putih dan bawang merah, di cincang harus, sereh dan cabe kecil nya jg di cincang ya Mam.
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukan bumbu yg di cincang td, tambahkan air hingga ayam agak sedikit terendam, koreksi rasa masak hingga ayam empuk, dan siap dihidangkan 😉.