Ayam Betutu Sederhana.
Anda dapat memasak Ayam Betutu Sederhana menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Betutu Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam Betutu Sederhana
- Siapkan 4 potong untuk ayam.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk terasi.
- Siapkan 1 genggam untuk kacang tanah kupas.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cawai merah.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk merica.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak sayur.
- Anda perlu 1 1/2 gelas untuk air.
Langkah-langkah Ayam Betutu Sederhana
- Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, kacang, 2 siung cabai rawit, 1/2 cabai merah dan air ke dalam blender. Giling hingga halus.
- Iris dadu sisa cabai dan bawang bombay. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan ayam, bumbu iris, ketumbar dan merica. Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang.
- Ayam Betutu siap dihidangkan.