Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam, potong-potong.
- Anda perlu 2 buah untuk santan cair.
- Siapkan secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk ketumbar.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
Instruksi Opor Ayam
- Uleg semua bumbu halus.
- Masukkan ayam, santan instan, bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa ditambah dengan air.
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah mendidih. Aduk dan tunggu hingga matang. Tips : beri sepotong daun pisang agar santan tidak hancur.
- Hidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati..