Terong balado hot. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem.
Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.
Anda dapat membuat Terong balado hot menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Terong balado hot yang benar.
Bahan-bahan Terong balado hot
- Siapkan 4 buah untuk terong.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat kecil.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 btg untuk Sereh.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Totole.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 1 sdt untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk air bersih.
Hot and spicy terong balado (eggplants with chili sauce) just like the one you get in a decent Padang restaurant. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Mendengarkan resep terong balado Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Langkah-langkah Terong balado hot
- Potong terong sesuai keinginan, cuci lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga berubah warna/sedikit berminyak, lalu masukkan terong.
- Tambah sedikit air, lalu koreksi rasa dan masak hingga air menyusut, siap dihidangkan.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Eggplant, garlic cloves, onions, tomatoes, sugar, salt, hot chili peppers, water, vegetable oil. Cut the eggplant into long quarter-round strips. Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing. Resep Tumis Terong Balado Telur Puyuh Favorit.