Resep: 10. Opor Ayam Terbaru

10. Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Merdeka.com - Opor ayam merupakan makanan yang populer dan digemari oleh banyak orang. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Anda dapat memasak 10. Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 10. Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan 10. Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg untuk ayam bagian dada (fillet dan potong dadu).
2. Anda perlu 300 gr untuk santan kental.
3. Anda perlu 1,250 liter untuk air (secukupnya).
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang untuk sereh.
7. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
10. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu (ayam/jamur).
11. Anda Membutuhkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
12. Anda Membutuhkan untuk Blue Band secukupnya (optional).
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu dihaluskan :.
14. Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
17. Anda perlu 3 sdm untuk kemiri halus.
18. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
19. Siapkan 3 cm untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
21. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
22. Siapkan secukupnya untuk Air.

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Langkah-langkah 10. Opor Ayam

1. Tumis daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga matang..
2. Masukkan sedikit santan dan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu, kayu manis, dan lada. Masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata dengan santan..
3. Masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tambahkan santan kental sisa tadi. Santan sesuai selera yah saya suka agak kental biar maknyosss... Masak ayam hingga matang dan semua bumbu meresap..
4. Dan Opor Ayam khas lebaran pun siap disajikan..

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar.