Balado terong. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. Anda dapat membuat Balado terong menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado terong yang baik.
Bahan-bahan Balado terong
- Siapkan 3 buah untuk terong hijau/ungu.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk : garam, gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur/ totole.
- Anda perlu untuk 👉 bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan.
Langkah-langkah Balado terong
- Potong potong terong, lalu goreng sebentar sampai cukup matang..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu ulek atau blender sampai cukup halus..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang...lalu tuangkan air, kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (penyedap rasa).... aduk rata serta cek rasanya...masak sampai air hampir saat..
- Lalu masukkan terongnya...aduk rata... balado terong siap disajikan..
- Hidangkan balado terong untuk menemani nasi hangat...👌😊.
Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.