Cara Memasak Sayap Ayam Betutu Terlengkap

Sayap Ayam Betutu.

Anda dapat membuat Sayap Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sayap Ayam Betutu yang benar.

Bahan-bahan Sayap Ayam Betutu

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk sayap ayam,potong 2 bagian.
2. Anda perlu secukupnya untuk Air.
3. Anda perlu untuk Minyak utk menumis.
4. Anda Membutuhkan untuk Garam,gula,kaldu jamur.
5. Siapkan untuk Bumbu halus :.
6. Anda perlu 1 bh untuk kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar (sy pake yg bubuk).
8. Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
9. Anda perlu 3 bh untuk cabe rawit.
10. Anda perlu 1/4 sdt untuk terasi.
11. Siapkan 1/4 sdt untuk lada.
12. Anda perlu untuk Bumbu rajang halus :.
13. Anda perlu 4 bh untuk bawangmerah.
14. Anda perlu 2 siung untuk bawangputih.
15. Anda perlu 1/2 jempol untuk lengkuas.
16. Anda perlu 1/2 ruas jari untuk kunyit.
17. Anda perlu 1/4 ruas jempol untuk jahe.
18. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe rawit.
19. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai,ambil putihnya.

Instruksi Sayap Ayam Betutu

1. Lumuri sayap ayam dg air jeruk dan garam. Remas lalu cuci bersih..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu rajang, tumis hingga layu, masukkan sayap ayam, aduk rata. Bumbui garam,gula,kaldu jamur. Tuang air menutupi sayap ayam. Masak sampai empuk dan kuah menyusut kental..
3. Tes rasa. Angkat. Sajikan..