30. Opor Ayam Simpel.
Anda dapat memasak 30. Opor Ayam Simpel menggunakan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 30. Opor Ayam Simpel yang baik.
Bahan-bahan 30. Opor Ayam Simpel
- Siapkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor instan.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan 1 Liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bumbu Celup.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 buah untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang putih halus.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit, haluskan.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah, haluskan.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, haluskan.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri, sangrai dan haluskan.
Langkah-langkah 30. Opor Ayam Simpel
- Rebus ayam sebentar ditambah garam dan daun salam, jeruk, sereh kemudian buang air rebusannya..
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan bumbu opor instan, masukkan daun salam, jeruk dan sereh..
- Tambahkan 1 Liter air dan didihkan, tambahkan gula garam dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, masukkan santan kara. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sebentar dan siap dihidangkan..