Ayam Betutu.
Anda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Betutu yang benar.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu rajang.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 ruas untuk kencur.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit (boleh lebih/kurang).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit (boleh lebih/kurang).
Instruksi Ayam Betutu
- Cuci bersih ayam. Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus..
- Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk- aduk sebentar..
- Tambah air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam matang..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi panas dan sambal matah 😋.