Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Terong Balado
- Siapkan 4 bh untuk terong ungu.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos.
- Anda perlu 2 bh untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 8 siung untuk bw merah.
- Siapkan 4 siung untuk bw putih.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu sedikit untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah Terong Balado
- Cuci bersih terong, potong sesuai selera.
- Goreng hingga layu.
- Tumis bumbu halus. Masukkan laos & daun salam. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan dikit air. Beri gula garam kaldu bubuk, jgn lupa tes rasa. Tumis lagi baru masukkan terong.
- Terong balado. Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😘.