Cara mudah Membuat Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 500 gr untuk ayam.
2. Siapkan 1 bks untuk santan kara.
3. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
4. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 2 btg untuk sereh geprek.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula, garam, penyedap.
8. Anda perlu 500 ml untuk air.
9. Anda perlu untuk Bawang goreng.
10. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
14. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
15. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.

Instruksi Opor ayam

1. Ayam direbus dulu untuk diambil kaldunya. Kemudian goreng setengah matang..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, gula. Setelah harum, tambahkan air dan masukan ayam..
3. Setelah mendidih masukan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.