Resep: Abon Ayam Terbaik

Abon Ayam. Abon Ayam merupakan variasi abon dengan penggunaan bahan daging ayam sebagai bahan utamanya dan rasanya tidak kalah enak jika dibandingkan abon dari sapi. Di bawah ini adalah resep bikin abon ayam berikut cara memasaknya. Abon ayam kebanyakan orang dimakan sebagai campuran taburan di atas bubur,mie atau nasi,atau sebagai isian lemper dan biasa pula dimakan langsung seperti memakan atau mengkonsumsi camila.

Simak juga kreasi serupa seperti abon sapi, abon ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas, langsung saja tanya kami ya. Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya. Anda dapat membuat Abon Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Abon Ayam yang benar.

Bahan-bahan Abon Ayam

1. Anda perlu 2,5 Kg untuk Dada Ayam.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
3. Anda perlu 10 Siung untuk Bawang Putih.
4. Siapkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
5. Siapkan 1 untuk Jahe sebesar ibu jari.
6. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas.
7. Siapkan 8 Sendok untuk Ketumbar.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Utuh :.
9. Anda perlu 2 Batang untuk Sereh.
10. Siapkan 5 Lembar untuk Daun Salam.
11. Anda Membutuhkan 5 Lembar untuk Daun Jeruk.
12. Anda perlu 2 Butir untuk Asem Ukuran Sedang.
13. Anda perlu untuk Bumbu Tambahan :.
14. Anda perlu 1 Bungkus untuk Santan (Saya pakai Kara).
15. Anda perlu untuk Garam.
16. Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
17. Siapkan untuk Gula Putih.

Inilah resep & membuat abon daging ayam jika Anda mau mencobanya saat punya waktu luang di rumah atau di saat weekend tiba. ingin mencoba membuat abon sendiri video ini tutorial cara membuatnya dengan bahan daging ayam. 当腊味煲仔饭遇上胡椒猪肚鸡你又以为有故事？还是没有! pig maw and chicken soup with pepper Liziqi Channel - Duration. Fort Worth Star-Telegram Recommended for you. The Art Of Cooking Recommended for you Abon ayam merupakan salah satu produksi pangan kering yang diolah melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu-bumbuan.

Langkah-langkah Abon Ayam

1. Rebus ayam sampai matang. Sisihkan ayam dan air kaldunya.
2. Suwir-suwir ayam lalu tumbuk sedikit (Jangan sampai halus).
3. Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bumbu halus+bumbu utuh sampai harum (Jangan lupa serehnya di geprek dulu).
4. Setelah harum masukan air kaldu secukupnya, garam, gula, penyedap dan santan sampai agak mendidih. Koreksi rasa.
5. Lalu masukan ayam yg sudah di suwir tadi, aduk aduk sampai air surut.
6. Setelah air surut, siapkan minyak yg agak banyak di wajan berbeda, lalu goreng sampai kecoklatan.
7. Jika sudah kecoklatan lalu peras minyak agar minyak keluar dari abon.
8. Abon ayam siap disajikan.

Beberapa keuntungan dari proses pembuatannya ialah mudah dilakukan. Produk yang dihasilkan memiliki aroma dan rasa yang khas serta dapat dikembangkan sebagai salah satu usaha baik dalam skala industri kecil maupun menengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Selain cara membuat abon ayam ini juga ada tips dan resep cara membuat abon lainnya, seperti dari Ikan, Lele anda bisa juga mempelajari pada artikel cara membuat abon ikan atau cara membuat abon lele pada tulisan kami sebelumya.