Kare ayam ala saya.
Anda dapat memasak Kare ayam ala saya menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare ayam ala saya yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam ala saya
- Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
- Anda perlu 1 kg untuk ayam potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 untuk ond kemiri.
- Siapkan secukupnya untuk Lada butiran.
- Siapkan untuk Lengkuas sedikit aja.
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan semuanya atau diblender.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lainnya:.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh secukupnya lalu geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Santan dari setengah butir kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Sambel.
- Anda perlu untuk Jeruk limo (optional).
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Lontong (bisa ganti nasi).
Instruksi Kare ayam ala saya
- Haluskan semua bumbu halus,, lalu tumis sampe harum,masukan daun salam, daun jeruk dan sereh tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu masukan ayam yang sudah dipotong tadi, ayamnya ga usah di goreng biar ga keras.
- Lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.. Bumbui sesual selera.
- Siapkan lontong dan pelengkap lainnya.. Sajikan.