Terong Balado.
Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk terong ungu.
- Siapkan 3 mata asam untuk jawa.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 bh untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabai kering (rebus).
Instruksi Terong Balado
- Siapkan bahan-bahannya..
- Goreng terong hingga kulit luarnya terlihat layu. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya masukkan garam, gula pasir dan asam jawa. Koreksi rasa. Tuang sambal keatas terong yang sudah digoreng. Siap disajikan..