Resep: Telur dan Kentang Balado Terbaik

Telur dan Kentang Balado.

Anda dapat membuat Telur dan Kentang Balado menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Telur dan Kentang Balado yang benar.

Bahan-bahan Telur dan Kentang Balado

1. Anda perlu 4 Buah untuk Telur.
2. Siapkan 2 Buah untuk Kentang.
3. Siapkan Secukupnya untuk Cabai.
4. Siapkan 1/2 untuk Jahe.
5. Siapkan 4 Siung untuk Bawang Putih.
6. Siapkan 5 untuk Bawang Merah.
7. Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
8. Anda perlu 1/2 untuk Laos.
9. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula.

Step by step Telur dan Kentang Balado

1. Rebus Kentang dan telur terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan, buat bumbu balado. Potong bawang putih, bawang merah, jahe dan cabai. Lalu, blender sampai halus.
2. Jika bumbu sudah halus, dan rebusan juga sudah matang, tiriskan terlebih dahulu. Potong dadu kentang dan kupas telur yang sudah direbus.
3. Panaskan penggorengan menggunakan minyak, dan masukkan bumbu yang sudah diblender. Masukkan daun salam dan laos, aduk. Masukkan juga garam dan gula secukupnya. Lalu, masukkan telur dan kentang, aduk, beri air secukupnya dan diamkan terlebih dahulu hingga bumbu meresap.
4. Jika air sudah mulai habis dan bumbu sudah kelihatan meresap, matikan kompor. Makanan siap dihidangkan. Selamat mencoba!.