Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong Balado yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda perlu 1 kg untuk terong ungu.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 1 gelas belimbing untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 12 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit setan.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.
Step by step Terong Balado
- .
- Potong terong sesuai selera kemudian dicuci bersih. Lalu digoreng setengah matang..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Masukkan terong. Aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga terong matang. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..