Cara mudah Meracik Ayam Betutu Terbaik

Ayam Betutu.

Anda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Betutu yang baik.

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Anda Membutuhkan 5 potong untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
3. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 1 buah untuk cabai merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
7. Anda perlu 1 buah untuk sereh.
8. Siapkan 1 buah untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk micin.
13. Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
14. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
17. Siapkan untuk Tambahan.
18. Anda perlu 6 lembar untuk daun salam.
19. Anda perlu 1 buah untuk sereh.
20. Siapkan Secukupnya untuk daun pisang.
21. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk terasi.

Step by step Ayam Betutu

1. Haluskan semua humbu halus, masukan ke dalam panci, masukan ayam dan air secukupnya.
2. Masak hingga air agak surut, tes rasa, dinginkan.
3. Setelah ayam dingin letakan diatas daun pisang, bungkus, lalu dibakar.
4. Bakar hingga berubah warna agak kecoklatan, sajikan.