Teri Terong Balado.
Anda dapat memasak Teri Terong Balado menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Teri Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Teri Terong Balado
- Anda perlu Sesuai selera untuk teri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk terong.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
Langkah-langkah Teri Terong Balado
- Potong sesuai selera terong, cuci bersih lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
- Buang kepala teri, cuci bersih teri, goreng hingga matang lalu sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu ditumis, masukkan garam, daun jeruk.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukkan teri dan terong.
- Aduk hingga rata meresap dan siap dihidangkan.