Ayam Betutu.
Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Betutu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Siapkan untuk Ayam potong (me: pke yg udah diungkep stok di kulkas).
- Siapkan untuk Gula, garam, penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbù halus.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Terasi.
- Siapkan untuk Cabe rawit.
- Anda perlu iris untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Siapkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Cabe merah/kriting.
- Siapkan untuk Bawang merah.
Langkah-langkah Ayam Betutu
- Siapkan kedua bumbu, kemudian tumis dengan minyak panas hingga harum.
- Beri air 2 cup. Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Masukkan ayam. Tunggu mendidih sebentar sambil koreksi rasa. Jika dirasa pas, tutup wajan. Ungkep ayam hingga air menyusut dan mengental..
- Selamat mencoba 😊.