Abon Ikan Pedas. Yuk simak cara membuat abon ikan tersebut di sini. Abon sendiri merupakan menu makanan yang berasal dari olahan daging di mana daging tersebut kita suwir-suwir dan olah dengan menggunakan. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele Aneka olahan abon dari ikan ini banyak sekali varian dan variasinya dengan aneka rasa manis, asin, pedas.
Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi.
Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang.
Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat. ikan tuna tangkapan nelayan, abon tuna.
Anda dapat membuat Abon Ikan Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon Ikan Pedas yang benar.
Bahan-bahan Abon Ikan Pedas
- Anda perlu 1 kg untuk tongkol fillet.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan 2 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 3 batang untuk putih sereh iris halus.
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 25 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 15 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk cabe rawit (sesuai selera pedas).
Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Abon ikan pedas - download this royalty free Stock Photo in seconds. Photo "Abon ikan pedas" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.
Step by step Abon Ikan Pedas
- Bersihkan tongkol di air mengalir. Kukus/rebus sekitar 20 menit dengan sereh, lengkuas, daun salam..
- Setelah matang, tiriskan tongkol biarkan mengering. Haluskan dengan choper..
- Siapkan wajan. Campurkan bumbu halus dengan air. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk. Aduk aduk sampai meletup. Masukkan santan instan, kemudian tongkol. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula. Aduk terus sampai mengering dan terasa ringan..
- Setelah matang. Biarkan dingin. Kemudian masukkan abon kedalam wadah kedap udara. Simpan ditempat kering supaya bisa tahan lama..
Indonesian abon ikan pedas; dry fried beef. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah.