Cara mudah Meracik Ayam betutu bali Terlengkap

Ayam betutu bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Bagi anda pecinta masakan khas bali terutama ayam betutu khas bali, anda tidak perlu datang ke bali ataupun kerestoran yang membutuhkan biaya mahal dan jauh. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Anda dapat memasak Ayam betutu bali menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam betutu bali yang benar.

Bahan-bahan Ayam betutu bali

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan 1 sdm untuk garam.
3. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan untuk Merica secukup nya.
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kasar :.
6. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 11 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 1/2 untuk kunyit.
9. Anda perlu 1/2 ons untuk cabe rawit atau secukupnya.
10. Anda perlu 1 batang untuk serai cincang kecil.
11. Siapkan 1/2 untuk jahe cincang kecil.
12. Anda Membutuhkan 1/4 untuk lengkuas cincang kecil.
13. Siapkan 1/2 untuk kencur cincang kecil.
14. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
15. Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1 untuk terasi bakar.
18. Anda Membutuhkan 1/2 untuk kunyit.
19. Siapkan 1/2 ons untuk cabe rawit atau secukupnya.
20. Anda perlu secukupnya untuk Air putih.

Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat.

Step by step Ayam betutu bali

1. Cuci bersih ayam, potong sejumlah yang di inginkan (8 potong).
2. Blender semua bumbu kasar tanpa air.
3. Blender bumbu halus + air secukup nya.
4. Tumis bumbu halus yang sudah di blender dengan minyak goreng yang sudah panas selama 2-3 menit.
5. Masukkan bumbu kasar setelah bumbu halus yang sudah ditumis harum dan cukup matang.
6. Masukkan potongan ayam kedalam wajan, campur merata.
7. Masukan garam, merica dan gula pasir.
8. Masukkan air putih satu gelas, aduk sampai merata lalu tunggu hingga mendidih sampai ayam empuk dan matang. Makanan siap dihidangkan!.

Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana.