Terong Balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong Balado yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado
- Siapkan 2 buah untuk terong ukuran sedang potong dan goreng setengah matang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 3 btr untuk bawangputih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting (sesuai selera).
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja.
Step by step Terong Balado
- Siapkan semua bahan2.. Haluskan bumbu.
- Siapkan penggorengan dan minyak untuk menumis. Nyalakan kompor dan masukkan 1 sdt garam, daun salam dan lengkuas yg di geprek. Setelah harum dan daun salam berubah warna baru masukkan bumbu yang dihaluskan. Dan masukkan terong yg sudah digoreng stgh matang. Tumis sampai bumbu tercampur dg terong. Tambahkan air secukupnya +/- 50 ml..
- Masak dan tumis terong sampai air menyusut. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa atau gula (sesuai selera). Sajikan..
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Lah kok jd sedih 😥 mbok smg daganganya barokah & laku keras yess. Resep Terong Balado Padang Enak Praktis - Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memasaknya. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.