Balado terong ungu. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Anda dapat membuat Balado terong ungu menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Balado terong ungu yang baik.
Bahan-bahan Balado terong ungu
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk terong panjang ungu.
- Anda perlu 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 15 untuk cabe kecil.
- Siapkan 3 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat ukuran sedang.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Sedikit untuk gula.
- Anda perlu 60 ml untuk minyak untuk menggoreng.
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Kalau buat balado gini, aku suka terong ungu.
Step by step Balado terong ungu
- Yang pertama adalah siapkan bumbu sebelum memotong terong,biar tidak hitam atau boleh juga cuci,potong lalu direndam air dulu terongnya biar ga hitam (suka2 ibu2 Aja yaa mau pake Cara Yang mana hehehe).
- Haluskan h.merah,bawang putih,cabe,tomat yg sudah dicuci bersih (boleh Di ulek boleh diblender).
- Setelah bumbu halus sudah jadi,panaskan minyak lalu goreng terong terlebih dahulu,tiriskan.
- Masukan bumbu halus masak sampai harum Dan sedikit berkurang airnya.
- Tambahkan garam,gula lalu masukan terong,masak sebentar angkat.
- Taruh Di wadah yg sudah disiapkan,sajikan dengan nasi yg Masih hangat maka Akan terasa lebih nikmat 🤤😋.
- Selamat memasak untuk keluarga tercinta ❤️.
Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek. Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di. Terong memiliki beberapa jenis, yaitu Terong Belanda, Terong Putih, Terong Pipit, Terong Ungu, dan Terong Telunjuk. Terong yang berbentuk panjang ini sangat nikmat diolah dengan sambal balado. Resep sambal terong ungu balado pedas.