Opor Ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam + ati empela.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk santan cair.
- Anda Membutuhkan 1/4 ltr untuk santan kental.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 untuk siuang bamer.
- Anda Membutuhkan 5 untuk siuang baput.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
Step by step Opor Ayam
- Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
- Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
- Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.