Balado Terong ikan asin rebus.
Anda dapat memasak Balado Terong ikan asin rebus menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Terong ikan asin rebus yang baik.
Bahan-bahan Balado Terong ikan asin rebus
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Ikan asin rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Terong 1buah ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe keriting 50gr (½ons).
- Anda perlu untuk Tomat ukuran sedang 1.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Gula garam.
Langkah-langkah Balado Terong ikan asin rebus
- Cuci ikan asin, ptong2 terong, haluskan bumbu cabe, sisakan 2 siung bamer untuk ditumis..
- Goreng terong, lalu ikan asin.
- Tumis bawang merah, setelah harum masukan irisan tomat, tumis hingga tomat agak layu, lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan, beri gula garam, masak hingga cabe matang atau sudah tidak langu.. koreksi rasa.
- Jika cabe sudah matang matikan kompor, masukan terong dan ikan asin ke wajan aduk dengan sambel balado sampai rata, dan siap dihidangkan..