Cara Memasak Opor Ayam & Telur Terlengkap

Opor Ayam & Telur.

Anda dapat membuat Opor Ayam & Telur menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam & Telur yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam & Telur

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Siapkan 1/2 kg untuk telur.
3. Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan.
4. Siapkan 4 siung untuk baput.
5. Siapkan 4 siung untuk bamer.
6. Anda perlu 1/2 cm untuk kunyit.
7. Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk jahe.
8. Siapkan 1/4 sdt untuk ketumbar.
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk mrica.
10. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
11. Anda perlu 3 untuk kemiri utuh.
12. Siapkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
13. Siapkan untuk Bumbu geprek.
14. Siapkan 1 btg untuk sereh.
15. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
16. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
17. Siapkan 250 ml untuk santan kental.
18. Siapkan 500 ml untuk air.
19. Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
20. Siapkan 1 untuk sct royco.

Instruksi Opor Ayam & Telur

1. Cuci ayam sehingga bersih dan potong jadi 5 bagian. Rebus telur, kupas dan goreng sebentar..
2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Dan geprek serai..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan serei. Tuang air masak hingga mendidih..
4. Masukkan royco, aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Tutup hingga air tinggal separuh. Baru kemudian masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Baru masukkan telur. Aduk terus sampai kuah tinggal separuh. Taburkan bawang goreng..