Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong Balado yang benar.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 2 untuk Cabe merah.
- Siapkan 7 untuk Cabe rawit.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk tomat ukuran kecil.
- Anda perlu 2 untuk Terong ungu potong beberapa bagian.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Step by step Terong Balado
- Siapkan semua bahan,.
- Haluskan semua bahan halus, bisa di blend/di ulek,.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan daun salam, tumis sampai setengah matang,.
- Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir,.
- Kecilkan api, masukan terong aduk sampai merata lalu tambahkan satu gelas air (proses pematangan terong juga agar bumbu meresap). Koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut dan terong matang,.
- Terong balado sudah matang 😍.