Resep: Terong Balado Terlengkap

Terong Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Terong Balado yang benar.

Bahan-bahan Terong Balado

1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk terong ungu.
2. Siapkan 3 buah untuk cabe merah (bisa ditambah kalau suka pedas).
3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran sedang.
6. Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
7. Siapkan 100 cc untuk air.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk mentega.
9. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai di geprek.
10. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan secukupnya untuk garam.

Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.

Step by step Terong Balado

1. Potong terong ungu menjadi 2 bagian, kemudian masing - masing di belah menjadi dua bagian..
2. Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, panggang potongan terong sampai kecoklatan diatas api kecil, dan setelah kecoklatan, angkat.
3. Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan minyak goreng sampai halus.
4. Setelah bumbu halus, masak dalam wajan.
5. Masukan air, gula merah, biarkan mendidih.
6. Masukan terong yang sudah dibakar, sampai bumbu meresap.
7. Matikan api dan tambahkan garam secukupnya.
8. Tempatkan dalam piring saji, dan hidangkan.

The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Lah kok jd sedih 😥 mbok smg daganganya barokah & laku keras yess. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur.