Cara mudah Meracik Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk Ayam Negeri.
2. Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
3. Anda perlu 1 liter untuk air.
4. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
5. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
9. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan 5 biji untuk kemiri sangrai.
11. Siapkan untuk Merica bubuk.
12. Siapkan untuk Gula, garam dan masako.
13. Anda Membutuhkan untuk Bahan Celupan :.
14. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai geprek.
15. Anda perlu Secukupnya untuk laos geprek.
16. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.

Step by step Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bahan celupan hingga harum. Masukkan ayam dan air, masak hingga matang lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan masako. Test rasa lalu tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap dihidangkan dengan ketupat. Selamat mencobe 😘.