Cara Meracik Balado Terong Teri Terlengkap

Balado Terong Teri.

Anda dapat membuat Balado Terong Teri menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Terong Teri yang benar.

Bahan-bahan Balado Terong Teri

1. Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombay (cincang halus).
2. Siapkan 1 cup untuk Ikan teri.
3. Siapkan 5 buah untuk Terong.
4. Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
5. Siapkan 3 sdm untuk cabe giling.
6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (cincang kasar).
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi.
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
9. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
10. Anda perlu untuk Air sedikit (1-2 sdm).
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.

Instruksi Balado Terong Teri

1. Siapkan semua bahan. Goreng teri sampai kering, angkat dan sisihkan.
2. Potong dan iris Terong jadi 2 bagian taburi garam, goreng terong sampai lembut (sekali balik).
3. Masukkan tomat cincang, cabe giling dan terasi bubuk.
4. Masak sampai bumbu matang dan meresap ke terong.
5. Angkat dan hidangkan hangat dengan nasi panas. Selamat menikmati..