Cara Membuat Ayam Betutu Bali Terbaru

Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Bagi anda pecinta masakan khas bali terutama ayam betutu khas bali, anda tidak perlu datang ke bali ataupun kerestoran yang membutuhkan biaya mahal dan jauh. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Anda dapat memasak Ayam Betutu Bali menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Betutu Bali yang benar.

Bahan-bahan Ayam Betutu Bali

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung sedang.
2. Anda perlu 3 sdm untuk garam utk marinasi.
3. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
4. Siapkan 10 buah untuk cabe kriting.
5. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
6. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 20 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak kelapa.
9. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
10. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
11. Siapkan untuk Bumbu uleg.
12. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
13. Anda Membutuhkan 1 keping untuk gula merah.
14. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 jempol untuk kunyit bakar.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.

Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.

Step by step Ayam Betutu Bali

1. Proses ayam. Lumuri semua bagian sampai dalam2nya dengan garam. Diamkan selama 15 menit..
2. Uleg bahan uleg sampai halus. Campurkan bawang2an dan lombok. Campurkan juga dengan bumbu uleg, masukkan minyak kelapa. Aduk2 sampai tercampur rata..
3. Lumuri semua bagian ayam dengan campuran bumbu dan rempah2. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam kedalam perut ayam..
4. Siapkan kukusan agak besar. Kukus ayam selama sktr 1.5-2jam. Jangan lupa pada saat mengukus, ayam di taruh dalam loyang, jadi air kaldu dan air kukusan tertampung di loyang. Taburi kacang goreng, Enjoyyyy.... Tuhan memberkati...

Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana.