Terong Balado.
Anda dapat memasak Terong Balado menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Terong Balado yang baik.
Bahan-bahan Terong Balado
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Terong.
- Anda perlu 4 Buah untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan 10 Biji untuk Cabe Rawit (Sesuai Selerah).
- Anda perlu 2 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 1 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Kaldu Bubuk.
- Anda perlu 2 sdm untuk Kecap Manis.
Langkah-langkah Terong Balado
- Siapkan bahan bahannya.
- Potong2 terong sesuai selerah.
- Blender tomat, cabe dan duo bawang sampai halus.
- Goreng terong sampai agak kecoklatan (jangan telalu matang, karna bisa hancur pada saat bumbu), kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan garam, kaldu dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan terong, aduk sampai bumbu meresap lalu angkat.
- Sajikan 😍😍😍.