Resep: Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 5 potong untuk Ayam.
2. Siapkan 1 sachet untuk Santan instan.
3. Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh (geprek).
5. Siapkan 5 buah untuk Kapulaga.
6. Anda Membutuhkan untuk Air.
7. Siapkan untuk Gula garam.
8. Siapkan untuk Minyak.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
11. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
12. Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
14. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Kemiri.
16. Siapkan 1/4 sdt untuk Kunyit bubuk.

Step by step Opor Ayam

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan kapulaga sampai harum dan agak kering..
2. Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air, garam dan sedikit gula. Masak sampai ayam matang..
3. Selanjutnya tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih. Matikan kompor lalu test rasa..