Ayam Betutu.
Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 18 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Betutu yang benar.
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Anda Membutuhkan 4 potong untuk ayam bagian paha atas, bersihkan.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu diiris tipis.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 3 cm untuk kencur.
- Siapkan 3 batang untuk sereh.
- Anda perlu 15 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 9 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk rebon.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
Step by step Ayam Betutu
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu yang diiris tipis. Aduk rata dan masak sampai harum.
- Masukkan ayam, kaldu bubuk, dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air asat. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan.