Resep: Opor Ayam ala DnS Terbaik

Opor Ayam ala DnS.

Anda dapat membuat Opor Ayam ala DnS menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam ala DnS yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam ala DnS

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan utama:.
2. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong kecil2/besar2.
3. Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
4. Siapkan 1 bungkus untuk sohun.
5. Anda perlu 1 ltr untuk santan kelapa.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
7. Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
8. Anda perlu 6 butir untuk bawang putih.
9. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit.
13. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
14. Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
15. Anda perlu selera untuk Garam.
16. Anda perlu selera untuk Gula jawa.
17. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
18. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serei digeprek.
19. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
20. Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas digeprek.

Langkah-langkah Opor Ayam ala DnS

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Haluskan semua bumbu halusnya. Lalu Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas hingga harum..
3. Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan sambil diaduk.
4. Masukkan santan, sambil diaduk. Lalu masukkan garam, merica, gula jawa..
5. Air rebusan ayam dipakai untuk rebus kentang dan sohun..
6. Setelah kentang dan sohun matang, angkat dan gabungkn dengan opor ayam yg sedang dimasak. Lalu diaduk sebentar.
7. Silahkan dinikmati opor ayam ala DnS.