Resep: Opor Ayam Kampung Terbaik

Opor Ayam Kampung.

Anda dapat memasak Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu untuk Bahan Utama.
2. Anda Membutuhkan 6 potong untuk ayam.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
4. Siapkan 1 sdt untuk merica.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
6. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan Sedikit untuk jahe.
10. Anda perlu Sedikit untuk kunyit.
11. Siapkan Sedikit untuk lengkuas.
12. Anda perlu Sedikit untuk kencur.
13. Siapkan Sesuai selera untuk cabe.
14. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
15. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
17. Siapkan Secukupnya untuk gula.
18. Siapkan Secukupnya untuk royco.

Instruksi Opor Ayam Kampung

1. Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
2. Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
4. Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
5. Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
6. Opor ayam kampung siap disajikan.