Telur Balado.
Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 6 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Telur Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda Membutuhkan untuk Siapkan 2 telur.
- Anda Membutuhkan untuk Siapkan bawang merah dan putih (masing-masing 4 siung).
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula (bisa pakai bisa tidak).
Langkah-langkah Telur Balado
- Rebus terlebih dahulu telur sekitar 15 menit (bisa kurang dari 15 menit sesuai selera ya).
- Siapkan bawang putih bawang merah dan cabe rawit (cuci terlebih dahulu).
- Ulek atau blender bawang putih bawang merah dan cabe rawit beri garam dan gula secukupnya saja (lebih enak diulek hehe).
- Jika telur sudah selesai di rebus angkat dan taruh ke wadah berisi air dingin atau air es.
- Lalu kupas telur dan panaskan minyak.
- Jika sudah panas masukan telur goreng hingga kulit kecoklatan.
- Angkat telur dan masukkan bahan-bahan yg sudah diulek atau di blender..
- Tumis/goreng bumbu2 tersebut hingga terlihat garing seperti membuat bawang goreng (jangan sampai gosong).
- Jika sudah terlihat crunchy masukan telur dan campurkan hingga merata.
- Telur balado sudah jadi!!!.