Lontong Kare Ayam.
Anda dapat memasak Lontong Kare Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Lontong Kare Ayam yang baik.
Bahan-bahan Lontong Kare Ayam
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk lontong.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk bumbu kare instan.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 2 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan secukupnya untuk Bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang putih goreng.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Langkah-langkah Lontong Kare Ayam
- Potong dan rebus ayam dengan sedikit garam. Sisihkan.
- Tumis bumbu kare instan,masukkan irisan cabai rawit,tumis hingga harum. Tambahkan kaldu ayam (hasil rebusan ayam). Tambahkan air dan santan kara. Masukkan ayam. Aduk rata. Bumbui dgn gula+garam. Masak hingga matang.
- Siapkan irisan lontong, tambahkan kare ayam. Kucurkan jeruk nipis dan beri bawang merah goreng+bawang putih goreng..
- Nb : jeruk nipis bs dipake atau tidak. Kalo aku sih pake lontong ditambah jeruk nipis jd rasanya kyk lontong kikil 😆 bole dicoba deh,hehe.