Cara Memasak 1. Opor Ayam Kampung Terbaik

1. Opor Ayam Kampung.

Anda dapat membuat 1. Opor Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 1. Opor Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan 1. Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda.
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh di geprek.
3. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk lengkuas di geprek.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
7. Anda perlu 700 ml untuk air.
8. Siapkan 75 gr untuk fibercreme campur air / 65 ml kalo santan.
9. Anda perlu 1 sdm untuk bawang goreng.
10. Siapkan untuk Bumbu Halus.
11. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.

Langkah-langkah 1. Opor Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis lagi sampai bumbu matang..
2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan air. Masak hingga ayam empuk..
3. Setelah ayam empuk, masukkan fibercreme / santan. Masukkan garam dan kaldu bubuk juga. Koreksi rasa..
4. Setelah rasa pas. Opor siap dinikmati, jangan lupa taburkan bawang goreng..