Telur Balado.
Anda dapat memasak Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Telur Balado yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado
- Siapkan 7 butir untuk telur.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk Air.
Langkah-langkah Telur Balado
- Rebus telur hingga matang lalu kupas..
- Sambil menunggu rebusan telur, haluskan semua bumbu. Sisihkan.
- Tusuk-tusuk telur yang sudah dikupas kulitnya. Lalu goreng hingga ada tekstur kasar coklat pada permukaan telur secara merata..
- Tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan saus tiram..
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu hingga mendidih..
- Masukan telur. Diamkan hingga bumbu meresap dan surut..